Biscoitos esqueleto

Chococcino cake (43 votes)  
Categoria Confeitaria
 
Preparação: 30 min
cozinha: 15 min
total: 45 min

O processo de cozimento

Biscoitos esqueleto 1

Os biscoitos de esqueleto são outra boa receita para o Dia das Bruxas! Para a sua realização, que fez uso da ajuda de Carolina, uma das garotas que trabalha comigo e juntos decidimos torná-los com cores misyani;) eu usei a pastelaria e 'o mesmo que no outro dia Jack Skellington e biscoitos meu Ely se valorizou tanto estes bolos monstruosas, deixe-me saber se seus filhos como eles também! Bem, hoje estão lutando com novas receitas de outono para oferecer para a próxima semana, então eu deixo meus biscoitos esqueleto e eu corro para a cozinha para bagunça! Um beijo para aqueles que passam por aqui: *



Ingredientes para biscoitos: 20
225 gramas de farinha 00
50 gramas de cacau
150 gramas de açúcar
150 g de manteiga
1 ovo
1 pitada de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de canela
essência de baunilha 1/2 colher de chá
100 gramas de açúcar em pó
1 clara de ovo
coloração roxa alimentos
açúcar colorido
caneta alimentos

Como fazer biscoitos esqueleto

Começou a preparar a massa.
Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela.

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Adicione a manteiga em pedaços e começar a trabalhar.

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Em seguida, também adicione o ovo ea baunilha e misture até obter uma massa lisa. Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

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Leve de volta a massa e estendê-lo, em seguida, obteve os moldes com cortadores: você pode usar um para os pequenos homens de gengibre.

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: Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 15 minutos em um forno de convecção pré-aquecido a 180 ° C.

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Retire do forno e deixe esfriar completamente.

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Agora preparar o glacê real: começou a montar a clara de ovo, em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro peneirado. O resultado será suave e denso o suficiente.
Separe 1/3 do gelo, e nos restantes também se juntou ao corante (eu usei roxo, mas você pode escolher a cor que você preferir).

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bolinhos decorados arrefecer com glacê colorido, deixando uma fronteira livre ao redor.

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Espere até que o gelo para secar completamente, em seguida, criar seus esqueletos com crosta de gelo branca, com o auxílio de um palito.

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Para torná-los bonito e alegre para o meu Ely, eu decorei-los ainda mais com flores de açúcar.

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Deixe secar completamente antes de servir.
Se você quiser, você pode desenhar as caras do smiley, com um alimento ou uma caneta chocolate escuro.

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