Bolo de Harry Potter

Chococcino cake (7 votes)  
Categoria Bolos
 
Preparação: 1 hora e 30 min
cozinha: 40 min
total: 2 horas e 10 min

O processo de cozimento

Bolo de Harry Potter 1

O bolo de Harry Potter foi o bolo de aniversário que fizemos para 6 mãos para o aniversário do meu irmão na semana passada. Depois de preparar seu bolo de doutorado com pasta de açúcar de cobertura, minha irmã adquiriu um gosto e queria preparar um outro bolo com PDZ cobertura com o tema dos filmes favoritos de seu namorado ... Harry Potter 's na verdade: D Como de costume, ela é o criador e artilheiro de cada pessoa que você vê no topo do bolo, do chapéu para a tigela, minha mãe e eu tenho feito a partir do ombro para escolher e implementar básica e enchendo enquanto Elisa há rastejando ao redor tentando subir -lo para ver o que estávamos combinando hihihi, o que um dia! Para a base eo recheio que eu usei para provar que recordar o Tiramisu, em seguida, creme de mascarpone e molha o café e para enriquecer a todos nós acrescentou bares kinder em pedaços pequenos. Depois de um belo fim de semana neste Terracina de mar, sol, relaxamento e bombas de creme hoje são carga bonita para voltar a trabalhar e eu aproveitar o bom tempo para eu fazer, porque segunda-feira é sempre um dia muito ocupado em escritório;) Boa semana para aqueles que passam por aqui, e se você tiver qualquer amante do gênero ao qual você tem que preparar uma sobremesa especial, inspire-se o bolo de Harry Potter para a minha irmã!



Ingredientes para um molde de 24 cm:
6 ovos
250 gramas de açúcar
300 gramas de farinha 00
1 colher de chá de fermento em pó
Ingredientes para o creme de mascarpone
3 gemas
100 gramas de açúcar
250g mascarpone
200 g de creme de leite
100 gramas de Kinder Chocolate
Ingredientes para o xarope

Como fazer bolo de tiramisu

Prepare o bolo de esponja.
Separe as gemas das claras, reuniu-os na neve.
Em uma tigela bata as gemas com 6 colheres de sopa de água fervente até que eles ficam inchadas e espumoso. Em seguida, adicione o açúcar, continuando a montar.

Bolo de Harry Potter 2

Adicione o fermento e a farinha e, finalmente incorporou as claras até ficarem firmes.

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Graxa e farinha uma assadeira e em seguida despeje a mistura nele e asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40 minutos.

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Depois de pronto o bolo esponja, deixe esfriar completamente antes de cortar em 3 discos horizontais.

Enquanto isso, prepare o café molhado com leite e uma colher de açúcar.

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Prepare-se agora para o creme de mascarpone montando as gemas com o açúcar até formar espuma, em seguida, adicione o mascarpone.

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Mexa até obter um creme liso e homogêneo, em seguida, incorporou o chantilly.

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Agora, vamos montar o bolo
Coloque uma primeira camada de pão de ló em um prato de servir e despeje uniformemente sobre toda a superfície, em seguida, cubra com o creme de mascarpone.

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Cubra com kinder picada.

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Cubra com outra camada de pão de ló, molhado, cubra com o creme de mascarpone e kinder restante.

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Umedecer o bolo pan último disco, coloque-o no topo do bolo e exercer pressão para legera nivelados uniformemente em todo o recheio.
Gear as bordas e a superfície com o creme restante ou chantilly.

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Rolar para fora em uma placa de pastelaria polvilhado com açúcar em pó, pasta de açúcar massa.

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Levantar o ZDP com a ajuda de um rolo e cobrir o bolo com ele.

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Como você rolar para fora da pasta de açúcar, acompanhou a massa à mão, para aderir o melhor PDZ a superfície do bolo.

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Concluir para suavizar o açúcar colar adere ao longo de todas as bordas do bolo e remover o excesso de PDZ.

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Prepare decorações, estes são os que fez a minha irmã, chapéu, varinha, bufo, livro etc.

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Anexar as decorações no bolo escovar a base de cada sujeito com um pouco 'de água. E aqui vem o bolo Harry Potter pasta de açúcar.

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E aqui é a imagem do pequeno Chef com bolo de aniversário acabou de fazer.

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