Recantos salgados

Chococcino cake (64 votes)  
Categoria Aperitivos
 
Preparação: 30 minutos
personnes: 20 recantos
difficulté: baixo

O processo de cozimento

recantos salgados

o recantos salgados Eu tenho uma versão rústica do clássico cantuccini Tuscan, aquelas que também são conhecidos como biscoitos de Prato, famosa em todo o mundo por ser o acompanhamento perfeito delicioso vin Santo. Uma variante rústica de queijo parmesão ralado e frutas secas que certamente irá desfrutar.

recantos salgados são o teste perfeito para aqueles que gostam de mudar os sabores clássicos, aqueles conhecidos e apreciados ao longo do tempo. Um lanche perfeito para completar o aperitivo, para oferecer aos seus clientes e amigos biscoito salgado do gosto simples, mas forte.

recantos salgados deixar um amplo espaço para a imaginação no uso de ingredientes favoritos, a escolha de frutas secas, de facto, podem variar de acordo com o gosto e disponibilidade, incluindo o uso de nozes, avelãs ou mais. Se você ama os sabores intensos, você também pode optar por substituir o queijo parmesão com queijo, o sabor mais picante e decidiu.

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Como fazer recantos salgados

recantos salgados são biscoitos rústicos granel recordar a forma e textura do biscotti di Prato clássico, os famosos biscoitos de amêndoa servido com Vin Santo.

Ingredientes (para 20 cantos)

200 gramas de farinha 00
30 gramas de queijo parmesão (Ralado)
30 gramas de amêndoas
30 gramas de pistácios
10 gramas de pinhões
1 ovo (Large)
60 ml de leite
fermento instantâneo 1 colher de chá
1 colher de chá de sal


preparação

    para preparar recantos salgados começou a preparar as frutas secas, você pode optar por pique grosseiramente (total ou parcial) de acordo com o seu gosto.
    recantos salgados
    Reunidos em uma tigela com leite e ovo, em seguida, trabalhar com um chicote. Além disso, adicione a farinha, o queijo parmesão, o sal eo fermento e ainda estão trabalhando para combinar ingredientes. Também adicionar nozes e misture tudo por compactação da mistura.
    recantos salgados
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    Com a mistura formou um naco longo e de panela, coloque-o em uma assadeira forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Quando é bem bronzeado sfornatelo e deixe esfriar.
    recantos salgados
    Cortar o pão em fatias de cerca de 1 cm de espessura e coloque os biscoitos na assadeira novamente. Asse novamente os cantos em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 15 minutos, virando a meio da cozedura, para permitir que sequem. Retire do forno e deixe esfriar bem.
    recantos salgados
    Os seus recantos salgado está pronto para ser apreciado!
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